赤坂 「有薫」

赤坂にある～～九州郷土料理「有薫」に来ました～～






東急プラザホテル内だよ～ん！






本日も～～大事な仕事仲間とやってます！



まずは～押しとく～？








まずはお通しから～～～






落ち着いた和室ちっくな店内～～






メニューも筆で書かれてる～～達筆！






九州の郷土料理が目白押し！






期待高まる中～～～～かんぱ～い！








まずは～～郷土の竹輪から～～～







そして～地のお魚の刺身～～





食べ方も4種で～～～


胡麻ダレ～ポン酢～醤油～～ダシ醤油～～～







九州名産～～きびなごの刺身は胡麻ダレで～～







太刀魚も鮮度抜群～～～国東半島の物が良いよ！






こんなお刺身出てきたら・・・・九州と言えば・・・・


芋焼酎でしょう～


特別　芋くさいのを発注～～～






そして～～がめ煮・・・九州の筑前煮的な～～


本物は鶏肉じゃなくて～～スッポンで作るらしい・・・スッポンのがめ煮↑









さつま揚げも名産～～キビナゴの薩摩揚げなんかな？





芋焼酎に辛しレンコンは欠かせないでしょう～～







そして～ワラスボと言う魚の干しもの！







エイリアンのような顔！グロテスクですが、噛めば噛むほど味が出る～～


マグロ君も初めて食いました！







お新香もグッド！






最後は博多うどんで〆ました！

太めの麺に～～～あっさり昆布出汁～～～

美味しかったです！


又来たいよ～～～この店！










いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】