「ラクやせみそ汁」、健康的に減量 、一生続けても問題ない、私は学び・・。

先程、ときおり愛読している公式サイトの【 ＡＥＲＡ ｄｏｔ．】を見ている中で、
『　一汁一菜で「つらさ無し」健康的に減量 
      　　　 一生続けても問題ない「ラクやせみそ汁」の魅力　』、
と題された見出しを見たりした・・。

私は東京の調布市に住む７８歳の年金生活の身であるが、

私より５歳若い家内と共に、雑木の多い小庭の中で、
古ぼけた戸建てに住み、ささやかに過ごしている。

こうした中、私の平素の朝食に関しては、幼年期に農家の児として育ったので、
齢ばかり重ねた今でも、 朝食は、ご飯と汁、おかずと香の物で成り立っていた
庶民の一汁三菜(いちじゅうさんさい)の真似事をしている。　　

私の朝食の原則として、前菜を必ず頂いている。
タマネギをスライスし、生ワカメとあえて、わずかにミツカンポン酢をかけて、
大きめの皿で盛大に食べたりしている。

やがて十六穀米の入った白米のご飯を１合ばかり炊(た)いたのを、
三分の一ばかり盛ったお茶碗で頂いている。

残りの御飯は、半分づつラップに包み、
冷蔵庫に保管して、翌日用、翌翌日用として、電子レンジで温めて頂いているのが、
実態となっている・・。

そして調味料を加味しない納豆、そしてコブの佃煮などを必須として、
これ以外はピーマンのミソで炒めたもの、ゴボウかハス、そしてシラタキのお醤油で炒めたもの、
食べたりしている。

そして私は魚介類が苦手で、やむなく瓶詰のシャケ、ときには缶詰のサバの味噌煮、
食べたりしている。



家内は時折つきあうが、大半は食パンにジャム、オレンジ・ママレード、或いはブルーベリーを塗り、
二枚ばかり食べながら、呑むヨーグルトを飲みながら頂くことが多い。
そしてバナナなど果物も食べたりしている。 　
　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


やがてお互いに制約しないフリーの昼食として、
昨今の私は、リンゴひとつ、トウモロコシの缶詰をひとつ、
食パンをハムで挟んで一枚を食べたりしている。
　　　　　　　　　
やがて夕食の時は、キャベツを千切りにして、そしてブロッコリーなど
大皿に盛ったのを、電子レンジで温めて、そしてソースを少しかけて、盛大に頂いている。

まもなくロースト・ビーフか牛肉、豚肉、鶏肉など、
その日に応じて２３０グラム程度を食べたりしている。

こうした中、お酒は缶ビール５００mlを５日毎に、たった一本となっているが、
かっての呑兵衛だった私は、不思議なことに充分に満足となり、
歌を忘れたカナリヤのようになっている。

そして家内は、肉と野菜を食べたりした後、プリンかショートケーキを食べたりしている。

このような私の一日の食事内容であるが、高価な食材には無縁であるが、
年金生活１８年の中、昼食以外は殆ど変わらず、こよなく愛食している。



そして私は、こうした食べ物を終末期まで、食べられたら、
限りなく幸せ・・と思ったりしている。

しかしながらここ数カ月、身長１６９センチ、体重７２キロ前後の私は、
ときおり７４キロ前後となり、もとより小太りとなっている。

私は過ぎし１１年前の頃から、糖尿病で、
最寄の内科に８週間毎に定期検査日、そしてこの間に検査結果日と健診を受けている。

やがて糖尿病の範囲の対象から克服でき、悪玉コレステロールは基準値の９０％、

これ以外は、ほぼ優等生となって、改善努力の成果となっている。

この時、医院長より指針とされたことは、
糖尿病の指標となる血液検査項目のHbA1cに於いて、
糖尿病の境界値である６．５％を切れば、糖尿病予備群となります、
このようなことを言われたりした。

そしてこうした定期健診を受けるたびに隣接した薬局で、５種類の薬を頂き、

日々朝食後に飲んでいるが、これ以外は至って健康だ、と思ったりしている、

厳密には、医院長より、経過観察中と診断されている。

 

このように私は、私は最寄の内科に８週間毎に定期検査日、

そしてこの間に検査結果日と健診を受けて、早や１１年目となっている。

しかしながら最近は、肝要の寛容の血液検査項目のHbA1cに於いて、
基準目標値より超えてしまい、やむなく食事の見直しを思案している・・。

このような心情を秘めている私は、
今回の《・・一汁一菜で「つらさ無し」・・
健康的に減量 一生続けても問題ない「ラクやせみそ汁」の魅力・・》配信されたの記事を読んでしまった。

一汁一菜で「つらさ無し」健康的に減量 一生続けても問題ない「ラクやせみそ汁」の魅力(1/5)〈AERA〉 | 
AERA dot. (アエラドット) (asahi.com) 

この記事を私は二回ばかり読み、これからの食事の基本に、
改善しょうかなぁ・・と思案している。