創業1917年の老舗「九龍醬園」（Kowloon Soy Co. Ltd）
場所は、嘉咸街(Graham St.)を上がってすぐ。
自社工場で作られる調味料は、防腐剤や人工色素を一切使わないものだそうで
広東料理店の名店も使われているとのこと。
お店は意外と言うか小じんまり。棚に並べられている商品を見ていると
お店のおじさんが日本語で話しかけてきてくださった。
あれ、やっぱり私達って日本人顔なのかな（汗）
おすすめどころで購入したのは、金牌生抽皇、金牌抽油皇、蠔油の3種類。
抽油皇はおじさん曰く、甘口醤油。
お値段も手ごろですし、配り系のお土産に喜ばれるとは思うのですが、なんせ瓶もの。
スーツケース内での破損も心配ですから、ポリ袋に入れタオルでぐるぐる巻きです。
そういう意味ではちょっとやっかいかな。
当店の営業時間は月曜日から金曜日が、8：30～18：15。土曜日が8：30～18：00まで。
日曜日が定休になります。
九龍醬園 Kowloon Soy Co. Ltd
中環嘉咸街9號
ＴＥＬ 852-2544-3695
嘉咸街は近隣にお住まいの方が利用される市場。
坂道の両側には小さなお店がびっしりと並んでいます。
生鮮食料品から乾物、日常の食卓に並ぶものは一通り揃いそう。
泰國香米（タイのジャスミンライス）も売られていました 
