中国粥専門店 「香港ロジ」 再訪。
少し遅めの一人ランチ。扉を開けると間もなく閉店だというのに店内は、ほぼ満席。
お一人様向けの激狭カウンター席もびっしりでしたが、幸いテーブル席が
1卓空きましたので利用できました。
カウンター席同様、卓上には、酢、醤油、辣油、爪楊枝、紙ナプキン。
箸はまとめて箸立ての中。着席後に中国茶(冷)です。
時間も遅いし、ひょっとしたらランチの日替り定食も完売かもしれない。
厨房も手が空いてそうだから、メニューからの注文でもOKかしら?
と自分に都合の良い見解を打ち出し、アラカルトで注文。
豚肝粥(レバー粥)@590+油条(揚げパン)1本@180
前回諦めた、「szechwan restaurant陳」さんの 総料理長、菰田欣也 氏が
お好きだというレバー粥にトライです♪
きちんと処理された臭みのないレバーは、小ぶりなれど、シャクシャクとした歯ざわり。
お粥は、口当たりがとろ~っと、そしてさらりと喉を通過していく感じ。
ほんのりとした生姜の風味がまた愛おしい。
油条はスレンダーなためか?やや油っこさも感じましたが、
粥に投入していただけば、そこはもう問題なし。
クタっとハフっとモグモグと。楽しい擬音がいっぱい集まってきます。
お昼の営業時間が終了するとフロアのお姉さんも帰宅の準備。
交代勤務になるのかしら?
それはともかく、菰田シェフがお好きというレバー粥も食せました。
本場っぽくって、けっこう好きな味です。
今回のランチ満足度数は、★★★☆ (3.7)変わらずで。
中華粥 香港ロジ (ホンコンロジ)
東京都渋谷区桜丘町2-3 堀ビル 1F
TEL 03-3464-1866
営業時間/ 平日:昼 11:30~14:00 夜 17:00~24:00
土日祝祭:昼 11:30~15:00 夜 17:00~24:00
定休日 定休日なし(正月を除く) -店舗情報「食べログ」より-