《 PLAN PEGAU 2009 》
生 産 国 フランス
地 方 ローヌ川流域
葡 萄 種 グルナッシュ
生 産 者 ドメーヌ・デュ・ペゴー
タ イ プ 赤/フルボトル
定価 2231円
1992年に90年ヴィンテージのワインをコンクールなどに出品し、ドメーヌ・デュ・ペゴーの名前でワイン のリリースを開始。
父は昔からの手法を引き継いだクラシカルなワイン造り、そして娘はマネージメント などのビジネス面を担当、まさに二人三脚でこのドメーヌを支えて来た。
昔ながらの製法を採用し、オークの大樽で熟成させており、清澄・濾過は一切行っていない。森の下草やマッシュルームなどの香り、チェリーやプルーンなどの果実の香りとうまく混ぜ合わさっている。タンニン微強。