おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

賀茂ナス?米なす?

2012年06月13日 | 畑とお庭

畑は、緑で覆われなごみます~

連日きゅうりと大根を消費(笑)食べきれないものはおすそ分け♪

大根の保存メニューがありましたらご教示くださいませ。。。。

 

例年、ナスの出来が悪くこの土地がナス嫌いなのかもって思っておりましたよ。

なす好きの我が家、本当はたくさん植えて連日なす!になりたかったけれど、例年の失敗に懲りて今年は4本だけ。

その中からこんなに丸いおなすが・・・

 

シンプルに1センチほどの厚さに切って油で焼きました。

ちょっとお醤油をかけて・・おいしい~ったらっ!!

やわらかくて、甘くて!

「いっぱいできそう?」

「う~ん、どうかなぁ、あと数個できるかどうかじゃないかな」

「え~っ!!じゃぁ、お庭用の肥料あげてよ」って欲張りを絵にかいたようなmでございます

 

サッカーを観戦。

夫婦であ~でもない!こ~でもない!と(笑)

昨日のオーストラリア戦では、内田と共に涙し!本田と共にあっけにとられ(笑)

審判に振り回されましたね~

気を取り直して次回を期待しましょうか・・

それにしても過去一番の強いチームになりましたね。香川!君はすごいわ

 

●とり大根  大きな大根一本!さすがに半分残っています。

●きゅうりのピクルス

●さんまのかば焼き

●ナスのオイル焼き

今日のメインね。最高!!

●大根葉と縮緬雑魚の佃煮  ちょっと薄味だから早く食べないとかびるかも。

●お味噌汁

ヘルシーです。こんなメニューが一番ほっとするようになりました。

喜んでいいのか。。悲しむべきか・・・

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運動 なし

久しぶりにエステに行ってきました。

いよいよ次年の更新時期を迎え・・・それでも私!今回で終わろうと固く決心しておりますので(あっはは)

またいつかこの経緯を・・・

 

コメント (12)
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