おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

賀茂ナス?米なす?

2012年06月13日 | 畑とお庭

畑は、緑で覆われなごみます~

連日きゅうりと大根を消費(笑)食べきれないものはおすそ分け♪

大根の保存メニューがありましたらご教示くださいませ。。。。

 

例年、ナスの出来が悪くこの土地がナス嫌いなのかもって思っておりましたよ。

なす好きの我が家、本当はたくさん植えて連日なす!になりたかったけれど、例年の失敗に懲りて今年は4本だけ。

その中からこんなに丸いおなすが・・・

 

シンプルに1センチほどの厚さに切って油で焼きました。

ちょっとお醤油をかけて・・おいしい~ったらっ!!

やわらかくて、甘くて!

「いっぱいできそう?」

「う~ん、どうかなぁ、あと数個できるかどうかじゃないかな」

「え~っ!!じゃぁ、お庭用の肥料あげてよ」って欲張りを絵にかいたようなmでございます

 

サッカーを観戦。

夫婦であ~でもない!こ~でもない!と(笑)

昨日のオーストラリア戦では、内田と共に涙し!本田と共にあっけにとられ(笑)

審判に振り回されましたね~

気を取り直して次回を期待しましょうか・・

それにしても過去一番の強いチームになりましたね。香川!君はすごいわ

 

●とり大根  大きな大根一本!さすがに半分残っています。

●きゅうりのピクルス

●さんまのかば焼き

●ナスのオイル焼き

今日のメインね。最高!!

●大根葉と縮緬雑魚の佃煮  ちょっと薄味だから早く食べないとかびるかも。

●お味噌汁

ヘルシーです。こんなメニューが一番ほっとするようになりました。

喜んでいいのか。。悲しむべきか・・・

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 なし

久しぶりにエステに行ってきました。

いよいよ次年の更新時期を迎え・・・それでも私!今回で終わろうと固く決心しておりますので(あっはは)

またいつかこの経緯を・・・

 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (オヤジな私)
2012-06-13 08:32:04
待望のナスの誕生ですね。
丸々肥えた双子ナス。
おいしかったでしょう。

ご夫婦のナスへの想いが畑の神様に通じたのでしょう。

こちらの畑は、しばらくご無沙汰してます。
ナスたちが雑草のジャングルにまみれてる。
夢に出てきました。(笑)
駆けつけなくては!
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おやじな私さんへ ()
2012-06-13 11:01:32
おはようございます。
大変な一週間でしたね。
畑も待っていてくれますよ。

1本から100個のなすの夢は、夢で終わりそうですよ。
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ナス大好きです (kayo)
2012-06-13 13:27:14
肥料を追加したら出来るかしらね~?
ダメもとでやってみる?

サッカーすごかったね。
私もTV見ながら、思わずつっこみました
勝てなかったのは残念だったけど、頑張ってくれたよね
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kayoさんへ (m)
2012-06-13 15:48:38
なすっておいしいわねー
kayoさんもお好きなのね。
夏になるとなすがおいしくなるからうれしいわね。

サッカー燃えたねえ。
ちょっと残念な審判だったけど(笑)
強いでしょう?今の子たち、楽しみよね。
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もうキュウリですか? (pochiko)
2012-06-13 22:05:59
考えてみたら、我が家でももう少しで収穫出来そうですもん
mさんのとこは、盛りになってるの当たり前ですよね^^;
大根ですかぁ~ この時期切り干し大根は…無理!
大根は冷凍出来ますよ^^
すぐに調理できるようにカットして冷凍。
あとはそのまま料理すると、型崩れしないですし
味のしみ込みも早いです^^
ナスが4本、その中に米ナスの様なナス。
ナスと油って相性バッチリなんですよね。
うちも早く生らないかなぁ~

サッカー見てました。
どうも最後が腑に落ちなかったです(~_~;)
勝ってたかもしれないのに!!
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pochikoさんへ (m)
2012-06-14 14:01:46
そうですね、この季節切り干しは無理ですよね。
冷凍できるんですか?
それはよいですねーって言っても冷凍庫がいっぱい(笑)
困りました~
まずは整理ですね。

ナスはおいしいのよ~(笑)
でもたくさんはなりそうもないです。
なす好きとしては残念ですよ~(笑)

サッカーね(怒)
あの終わり方はないですよねっ!
ひとしきり怒っていましたよ。
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Unknown (いっこんま)
2012-06-14 15:50:42
色が良くてみずみずしくて美味しそうなナスですね~。採れたてだから特に美味しかったでしょう。
妹さんや娘さん達にも分けてあげられるくらい、沢山なるといいですね。
我が家でナスの初物が食べられるのは、未だ未だ先のようです。じぃ~っと待ってます。
あ、スイカはもう食べましたよ。
いつもの八街産のスイカ、甘くてサクサクして美味しいです。

大根の葉と縮緬じゃこの佃煮、ご飯が進みますよね。娘が作ってくれます。我が家も薄味ですよ。

サッカー、審判が下手だって、よく見てないんじゃないかって言ってましたね。
ほんと、最後の時間切れ、あれって感じで拍子抜けしてしまいました。本田選手が一番悔しがってるでしょうね。

昨日のロッテvs広島戦も引き分けでした。
今日は…何が何でも勝ってもらいたい!
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いっこんまさんへ ()
2012-06-14 20:26:39
こんばんは~

スイカはまだたべてないです~
おねえさまのスイカですね(笑)

サッカーはちょっとびっくりですよね。
世の中、甘くありませんね。
今日はロッテは甘かったでしょうか?(爆)
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おナス~ (ひらりん)
2012-06-15 21:48:29
真ん丸のおナス、みずみずしくて美味しそう~
油で焼いて、生姜醤油をかけて食べるのが好きで~す!

我が家も4本植えました。
普通のと長なす、植え付けが遅かったので、やっとお花がついたところ・・・

お庭用の肥料でいっぱい生ってくれると良いですね~~
返信する
ひらりんさんへ (m)
2012-06-16 23:09:36
こんばんは~

おなすのおいしい季節になりましたね(笑)
この丸いナスは、とってもやわらかくておいしかったですよ。
しょうが醤油があいますねー

ナスは一本で100個できるそうですよ。
我が家はできないんですけどね(悲)
できたらうれしいですね~

無駄花がないそうですから楽しみですね。

雨が続きます。体調をくづされませんように・・
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