先日、八王子市街地に行ったついでに、フォムファス八王子店に寄り、リモンチーノをペリエの空き瓶に入れてもらいました。この店は、本店が国立にあり、オリーブオイルとワイン、お酒など、はかり売りで販売している、ヨーロッパに本部がある店です。品質がよく、ちょっと割高感はありますが、容器持参ではかり売りという、まさに地球環境に優しいシステム。これからもっともっと、こういう店が増えてほしいと思います。私は、ワインよりも、リキュール類、それとエキストラヴァージンオリーブオイルを買います。種類が豊富で、どれも素晴らしくおいしいのです。フォムファスのサイトは、こちらです。今回買ったリモンチーノは、イタリアのレモンのグラッパで、リモンチェッロのことです。暑い夏に、氷をたくさん入れて飲むと、おいしいですよ。
