会津の重ちゃん日記

日常の出来事、地方紙の記事、街中散策して見聞したことを発信。

焼きたて

2008-11-17 22:20:02 | 料理と酒

11月17日(月)      最近の天気予報は精度が高くなった。
それでも地域によって若干の想定外のことがある。今日の当地は想定外なのか、夕方の小雨以外は雨無しであった。雨が降るのと降らないのでは一日の行動が左右される。自称 農業従事者は天気がとても気になる。専業農家の方には悪いが雨の日はお休み。気ままな家庭菜園を楽しんでいるわがままな男です。

焼きたてはおいしい

 昨日 所属している「男の料理 味覚会」の例会があった。
会津美里町(旧新鶴村 吹上団地)の「花っ子工房」で下記のことに挑戦。

  1.つぶつぶじゅううねんの香りが広がる じゅうねんパン
  2.やっぱり一番人気の ロールパン(バター、ウインナー)
  3.さつまいもの甘さがおいしい さつまいもアンパン
  4.りんごの甘酢っぱさが決めての アップルケーキ
  5.チーズと味噌味で美味しさ満点の 和風ピザ
  ☆ かぼちゃスープ、野菜サラダ、ハーブティーなど

『気心の合う仲間と一緒に自分の思いを形にして夢中でパンを作り上げる。手づくりのあたたかさいっぱいのあつあつパンを食べる。』
近辺で取れた野菜を使っての「いい食べ物、いい出会い」をモットーに、心地よいぜいたくを体験していただきたいとの「花っ子工房」のご主人の思いを十分に甘受した一日であた。 6人以上であればいつでも体験できますよ。 「花っ子工房」(新國さん)TEL 78-3730)へ連絡してみましょう