(資料から)
小田原と言えば
「かまぼこ」の名があげられる。
市内には「かまぼこ通り」があって
30店舗あまりが 軒を連ねており
「小田原かまぼこ通り活性化協議会」が 結成されている。
かつては この地域は 北条氏の時代から「船方村」と呼ばれ
漁師に親しまれて 相模湾の恩恵を受けて栄えてきた。
今も 海の香りが漂い 漁師町の風情を残しながら
かまぼこ屋だけでなく 干物屋 鰹節屋 料亭
飲食店 和菓子屋なども 軒を連ね
小田原の ”食の原点” が この通りにあるという。
(資料から)
小田原と言えば
「かまぼこ」の名があげられる。
市内には「かまぼこ通り」があって
30店舗あまりが 軒を連ねており
「小田原かまぼこ通り活性化協議会」が 結成されている。
かつては この地域は 北条氏の時代から「船方村」と呼ばれ
漁師に親しまれて 相模湾の恩恵を受けて栄えてきた。
今も 海の香りが漂い 漁師町の風情を残しながら
かまぼこ屋だけでなく 干物屋 鰹節屋 料亭
飲食店 和菓子屋なども 軒を連ね
小田原の ”食の原点” が この通りにあるという。