大阪へ嫁いだ「デジマ」

今年の春、大阪へ嫁いだ「デジマ」の近況が届きました。
大阪豊中市のＺさん、メール有難うございます。


> おかげさまでデジマは豊作でした。添付の
> 画像のようなデジマが６ケースほど収穫できました。雨が多か
> ったため、腐敗したものの数が例年より多かったことのみが少
> し、残念でしたが。今でも美味しく頂いております。現在、小
> ぶりなイモを種芋として、秋の栽培を行っております。
>





土が肥えているんでしょうね。
携帯が小さく見えるほどまるまると太ってます。

デジマ特有の二次成長とソウカ病らしきものも見受けられますが、
食べるには何の問題もありませんからね。
脱帽です！

この秋も栽培されているとのこと。
頑張ってください。

北海道の一人舞台ともいえるジャガイモの生産。
男爵、メークインの一角を崩したく、
今後も長崎生れのデジマをよろしくお願いします。




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デジマとアイユタカ

秋の好天に恵まれて、引き続き土寄せ作業です。

カラッとした風に心地よい汗。つい口笛が・・・
一年中こんな天気だったらいいのだが。





管理機で畝の間を耕しながら土を寄せていく作業ですが、
雨で畝の土が流されているのを、もう一度土盛りして畝を作っておきます。

以後、収穫までそのままになるので念入りに。
これが防除を除いて最後の仕事になります。



試験栽培のアイユタカも元気に育っています。
デジマに比べ葉が肉厚で色も濃いような気がします。


アイユタカ


デジマ




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