ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

蕎麦の土寄せ作業

2021-09-21 | そば栽培
今月1日に種まきをした蕎麦です。





種を蒔いて二十日足らずで
もう既にに花が付いています。

例年は10日前後に蒔いているのですが、
今年は天候不順のために
雨のタイミングを見計らってのことです。

翌日は適度な雨が降ってくれたことで、
例年より早い発芽となりました。





ここまで成長してくると
倒伏対策と配水改善で蕎麦の土寄せが必要なのです。

今度の台風14号で既に一度倒されたようで
そこから直角に上に伸びてきていており、
遠目は良いのですが直立していないのが厄介です。

台風前に土寄せも考えたのですが、
ジャガイモの植え付けもあって
なかなか思うようにはいかないんですね。






きょうも午後の天気は不安定になるとかで、
取りあえずテレビの予報を信じて今朝も早朝スタート。

秋分の日を目前になると
夜が明けるのも随分遅くなって
作業開始はなんと7時前。

畑は無風で蒸し暑くすでに大粒の汗。

朝露で土は湿っており
蕎麦の葉っぱの露で靴もズボンもビッショリ。

ここで一旦中断し、
朝食後に再開することにした。

いまお彼岸のお墓参りも済ませてきたので
さあ、これからまた再開です。


先ほど令和3年産をマルシェル出品しました。
こちらもよろしくお願いします。⤵⤵

【ご予約受付中】令和3年産「蕎麦の実」&「そば粉」セット



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