すいとんと小野路

最近、すいとんに凝っています。
これにはちょっとしたワケがあって。
賞味期限切れの小麦粉を使ってしまいたいワケです。

週末に泊りがけで出かけることが多く、
最近、お菓子づくりをほとんどしていません。
そうこうしているうちに小麦粉の賞味期限が……。

賞味期限はちょっとぐらい切れても大丈夫！
ですが、みなさんに差し上げるお菓子をつくるのに
賞味期限切れの小麦粉を使うのは、さすがに気が引けます。

ということです。

すいとんには野菜をたっぷり入れて。

そうそう、野菜といえば、セタトモの畑で
育ちのいい野菜をたくさん収穫してきました。

町田に引っ越したセタトモが
町田市が募集した農業研修生のモニターに参加して、
相当立派な野菜をたくさんつくっていて、
それを数日前にいただきに行ったのです。

白菜、大根、キャベツ、ブロッコリーにホウレン草。
５種類もいただきました。
どれも上出来！　さすがです。

それと感動したのが、畑のある場所。
町田市の一番北にある小野路町。

東京都内とは思えない、
素晴らしい里山風景なのです。

小高い山（丘？）があって、畑もあって、
牛までいました！

その周辺をハイキング気分で歩いていたら
も～シアワセいっぱい。
素晴らしいところです。

楽しい楽しいひと時でした。