ジンジャーミルクプリン

数ある激ウマの香港スイーツのなかでも
大好きなものがジンジャーミルクプリン。
広東語で書きたいのですが、
漢字を探して入力するのが面倒なので、
ジンジャーミルクプリンとしておきます。

ショウガ入りのふわふわプリンです。

これ、自分ではできないものかと思い込んでいたら、
な～んだ、ちゃんとできるのですね。

レシピを見て納得。何度かつくってみました。

うまく固まらないときもあるし、
成功することも。昨日つくったのは大成功、激ウマでした。

すりおろしたショウガ大さじ１を容器に入れておく。
牛乳１５０ｃｃぐらいに砂糖大さじ１ぐらいを入れて、
７０℃ぐらいまで温める。
ショウガの上から一気にそれを入れ、
かきまぜないまま数分待つ。

そう、たったこれだけ。

おいしいジンジャーミルクプリンのできあがり～！

オススメ！江戸東京たてもの園

久しぶりに街歩きの会を企画しました。
参加予定は６人、でも実際に登場したのは３人。

今回の行き先は江戸東京たてもの園、
ず～っと行ってみたいと思っていた場所です。

期待通り！楽しいところでした。

「魅惑のカンバン・ハリガミ展」という特別展から。
大好きなホーロー看板をはじめ、
実際に使われていた看板の数々、そしてハリガミ。
ワクワクの連続で、爆笑モノもありました。

そして、野外展示物見物へ。
昔の商店街ふうになっている通りがいい感じで、
文具店、荒物屋、化粧品店などがあり、
路地を入ると、裏手にはふんどしが干してあるという
手の込みよう。これには感心しました。

通りの突き当たりは銭湯で、その左は居酒屋。
どちらも「千と千尋の神隠し」に登場する建物です。

銭湯は天井が高く、男湯には富士山が、
という代表的な銭湯で、ん、でもこんな雰囲気の銭湯、
まだ千歳烏山に残っているぞ、と思い出し、
そのうちまた行ってみようと思った次第。

銭湯の前にある広場では、竹馬やコマ回しなど
昔の遊びが体験できるスペースになっていて
家族連れもたくさん来ていました。

感心したのは、それぞれの家に
「ごめんくださ～い」と、礼儀正しく挨拶をして
入っていく子どもがいたこと。

そういえば、最近ではもう「ごめんください」と
言わなくなりましたね。
昔は玄関にカギがかかっていなくて、
戸をガラガラと開けながら「ごめんください」と
言ったようなイメージがあるのですが。

「ごめんください」という表現自体が
妙に懐かしい響きだと思ったわけですね。
それを子どもが言っているところがまたよくて。

昭和な気分を十分に味わうことができました。

建築家の前川國男邸も、さすがに建築家らしく
かなり凝ったつくりになっていたし、
田園調布の家（大川邸）はこぎれいな洋館という感じ、
一方、三井家の豪邸は３階建ての蔵はあるし、
迷子になってしまうほどの広さで、
そこまで広くしなくても、と
貧乏性のワタシが顔を出し……。

江戸東京たてもの園、かなり楽しいです。

夜の部は新宿にて。
あと２人合流して楽しい会となりました～。

伊達、優勝。杉山、ダブルス勝利、シングルスは棄権

書きたいネタはほかにもありますが、
最新ニュース優先で。

伊達が韓国オープンで優勝。
１３年ぶり、ツアー８勝目を挙げました。
準々決勝で破った相手は第１シードのハンチュコバ。
そう、杉山のダブルスの相手です。
決勝戦では第２シードの選手にストレート勝ち。
見事としかいいようがないです。ついにやりましたっ！

そして日本での東レ・パンパシフィック・オープン。
引退を表明している杉山の最後のトーナメントです。

ダブルスは初戦を突破し、快調な滑り出しを見せたものの、
シングルスでは体調不良により途中棄権。
う～ん、残念ですっ。
いつもベストの体調でのぞんでいるイメージがあったので
とても残念です。
最後ということで、知らず知らずのうちに
緊張してしまったのかもしれませんね。

ダブルスの次の試合が心配ですが、
あと少し、ベストを尽くしてほしいものです。

ナマステ・インディア２００９

ナマステ！

今日も朝からヨガ、
すがすがしい気分でやってきました。
ヨガのあとは違うプランがあったのですが、
ヨガセンターにはってあったチラシを見て、
そうそう、今週末はナマステ・インディアだったと
急に思い出して、予定変更。
会場の代々木公園へ向かいました。

早い時間に行ったのは正解で、
といってもすでにかなりの人出。

何軒ものインド料理屋がブースを出していて、
まあ、どこも同じように見えてしまうわけです。
ひと通り回ったところで、
カレー２種類＆ナン５００円に決定。

キーマカレーとチャナ豆のカレー、
こういったイベントでは激ウマも
あまり期待しないで食べるので、
おいしくいただきました。

インド料理屋に負けじと、
物品販売のブースもたくさん。
かなりいい線いっていた服があったものの、
サイズが合わず諦めました。

いかにもインドらしい情報もいくつかGET。
ハレクリシュナ関係のブースもあったし、
日本ベーダンタ協会も来ていました
（このあたりについては機会があれば後日ご紹介します）。
スワミジの講演会の案内も帰り道でGET。
さすが、インド関係のイベントですね。

インド料理屋のブースで
日本では珍しくWADAという
一見、揚げたドーナッツのようなものを売っていて、
あとで食べようと思っていたのに
すっかり忘れていました。
これは来年の課題ということで。

急に行くことにしてあまり時間もなかったので
パクパク食べて、ちょろっと見て終わり。
来年はゆっくり見て回りたいと思います。

○○○の秋、たまにはお勉強を……

今日はこちらを見てね。
有意義な調布情報です～。

五連休のあとは……

五連休が終わってしまいましたね、あっという間に。
ちょっと悲しい気分。
でも、あと２日行けば、また週末だ～と
気を取り直して出勤。

ん？
なんだかとっても静か……。
半分とはいかないまでも、半分近いのではないかと
思うほどたくさんの人が休んでいたのです。

そっか～、木金と休めば九連休だからね～。

本当ならどこかへ遠出するはずなのに、
今回は最初の２日間が川場行きだったため、
遠出の計画もまるでなし。
あ、川場も遠出といえば遠出ですが、
通い慣れてくると、遠さは感じないのです。

静かな１日をの～んびり過ごそうかと思っていたのに、
急に仕事が降ってきて、
れれれ～、こんなはずじゃなかった……。
が、仕事は仕事、やるっきゃないです。
あくせく働いてしまいました。

あと１日でまた楽しい週末ですっ！

五連休の〆は部屋の片付け

五連休はあっという間に終わりですね。
でも、前半は川場行き、
後半はちょっと用事＆部屋の片付けと、
充実の五連休でした。

さて、部屋の片付けです。
実は……思ったほど進みませんでした。

引っ越しのときにとりあえず入れておけ～、
と突っ込んでおいた部分が
なかなか手ごわかったのです。

整理できていないままいろいろ突っ込んであったので、
そこから始めて、あらら～、時間かかりすぎ！

こんなはずじゃなかった……。

旅行先で手に入れたパンフレットもわんさかあるし。

気になる店や場所の情報も捨てられないし。

でも、もっと捨ててもいいでしょう、と自分に言い聞かせ……。

引き出しの中にも突っ込んたままのものがあって、
それもそこそこ捨てなければ……。

と、まだまだ道のりは遠そうです。
整理整頓してすっきりさせて、
部屋づくりをしていきたいのですが。

秋の夜長にやるかっ～！　やるぞ～っ！

お掃除は窓ふきなどなどやりました。
その部分だけかな、充実感を味わえたのは。

茅葺塾参加＠川場＜２＞

夕食の時にいろいろお話できたカンボジア人。
アンコールワットの修復にかかわっているそうで、
日本大学に留学して、修復について学び、
修士課程～博士課程をすでに修了、
１０月にはもう国へ戻るとのこと。

アンコールワットの修復には
日本大学と上智大学がかかわっていて、
その関係で日本大学の教授と知り合い、
留学することになったそうです。

アンコールワットといえば、今年行ったばかり。
話がはずみました。

帰国してからは、
プノンペンの大学で教えながら、
引き続きアンコールワットの修復にかかわっていくそうです。
かなりのスグレモノと見ました。

でも、日本に来て４年、
日本人のしぐさがすっかり身についていて、
というより、日本人よりも日本人らしいほど。
お辞儀の仕方やお礼の言い方など、すっかり日本人。

カンボジアへ帰ってから、
逆カルチャーショック？を受けるかもしれませんね。

もう一人、興味深い方とお話しする機会がありました。
川場村の副村長さん。
元世田谷区の職員で、月曜から金曜まで川場で過ごし、
週末は世田谷（川場でイベントなどある時以外）で、
という二重生活をしているそう。

３０年前に世田谷区の交流事業として
５０ほどの提携先候補を絞り込んでいって
川場に決め、健康村の建設などにもかかわったとのこと。

当時の苦労話など、大変興味深くお伺いしました。

と、１８０年ほど前に建てられた古民家で
おいしい夕食を食べながら、いろいろお話できる、
楽しいイベントです～！

茅葺塾参加＠川場

行ってきました～、川場村。

も～、お天気サイコー、
稲がきれいな黄色をつけていてサイコー、
リンゴも赤くなっていてサイコー、
気持ちいい秋に作業できてサイコー、
おいしいものいっぱいでサイコー、
と、くどいほど書いてしまいましたが、
それだけ楽しく充実した茅葺塾でした。

今回はいよいよ本当に茅を葺く時。
去年、小さい水車小屋の屋根の片側を葺き替えたので
（去年は参加していませんが）、
今年は反対側をやることになっていました。

みんなで手分けして、
茅についている葉をすいて取ったり、
長い茅を三等分に切って揃えて束にしたり、
実際に屋根の上で茅を載せていったり。

講師の方々の指導を受けながら、
次々と作業が進みました。

帰る時点では、まだ完成に至ってはいませんでしたが、
もうまもなく完成するでしょう。

今回はカンボジア人が参加していて、
夕食の時、いろいろお話することができました。

（次回に続く）

さ～て、五連休です

いよいよ五連休ですね。
やった～！です。

前半は川場で茅葺塾に参加、
後半は部屋の掃除＆片付けを重点的に。

ここで「宣言」をしておく効果を
もちろん狙っています。

後半は、窓拭きも含め、掃除と片付けに励みます。

夏の忙しい間にごちゃごちゃしてきた部分、
そして、引っ越しのときにとりあえず入れておけ、
と、いろいろ突っ込んだクロゼットや本棚。
そこが重点ポイントです。

きちんと整理して、すっきりしたいですね。
不要なもの、何年も使っていないものは
どんどん捨てて。

すっきりしましょう、みなさんも。

で、あとで結果をご報告することにします。