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初、小学生のケーキ教室!

2006-05-08 | sweets
今日、洗濯物を干していたら。。。
お隣の奥さんから。。。
お子さんのお誕生日に、自分でケーキを作らせたいとのご依頼あり。。。
ありがとうございます

初です小学生。
ガトーショコラが、ご希望なのですが。。。
私は子供の頃や、今でもチョコレートのお菓子って
そんなに好きではありません。
けど、うちの子はショコラ大好きでよく作りました。

自分があまり食べないからか、ショコラって美味しいのかな?
ショコラでいいの?ッて、すぐ思ってしまいます。

思わず。「お子さん、ショコラ食べられますか?」って、
あほな質問してしまいました。

「食べるから、言ってんだよ!」
「は?」って、不思議そうな顔をされてしまいました。
すみません。自分が?なもんで。

では、今日は、早速、久しぶりに(一月ぶり?)ショコラ作ってみます。
ガトー・ショコラってひび割れますよね?
お母さん、チョコをコーティングして欲しいって。。。
それって、ガトー・ショコラなのかな?

ひび割れてたら、見た目美しくないコーティングだな~と
イメージしながら、ご依頼を受けてたので
何だか、やばそうに見えたかも?
今日の試作品を、見てもらうか。。。お隣だし。

けど、ショコラって、その日より、翌日の方が美味しいんだよね。。。
落ち着いてくるって感じで。。。

けど、一日、置けるような冷蔵庫に空間て、普通空かないよな~。

美味しく出来るように、精一杯、