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簡単デニッシュ

2007-09-18 | bread
失敗も少ない、簡単デニッシュを作りました。
冷蔵発酵だったのですが、
冷蔵庫の庫内温度が高かったらしく
どんどん発酵したので
仕方なく昨日仕上げました。

この方法なら、比較的、手軽にデニッシュがつくれそうですね。

といっても時間はやっぱりかかりますね。

折込が苦手な方はこちらからがお勧めかな。
勿論、これも織り込みはありますが比較的
簡単です。