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マーブルマカロン

2008-05-09 | sweets
こちらはレッスンのすぐ後に
オーラ写真のお客さんがあって
その後、余ったクレーム・オ・ブールを使って


私が焼いたものです。

一度マーブル作ってみたかったのだ~。

Hさん、マカロン色々レシピは
プレーンが出来るようになったら
お話しますね~。

一つ つまんだけど、このクレーム・オ・ブール

まあまあやね。

レッスンの時のマカロナージュが心持足らなかったので
気持ち2~3回増やして混ぜました。

角はすぐに消えました。
ほんの2~3回でこうも違うのですよ~。

マカロン(Hさん作品)

2008-05-09 | sweets
と~~っても可愛いコロンとしたマカロンが出来ました。
中のクリームはクレーム・オ・ブール

これ結構いけますね。

ちょっとした隙に焼きすぎになったけど、
お家では上手に焼かれたことと思います。

マカロンはポイントがたくさんあって
そのどれを抜いてうまく出来ません。

そして~。
取って置きの秘密兵器を出したのです~。

慣れたら、色々マカロン作ってみてくださいね~。