昨日は まきさんデ~でした。
ケーキは、中は白ワインのムースとイチゴのムースの二層になっています。
ロールケーキのジャムはまきさんお手製のイチゴジャムです。
これを使いたくてラズベリーでなくイチゴのムースにしました。
まきさんが、体験ケーキに来てから
何と一年です。
勿論、一年以上、通ってこられた方は他にもいらっしゃるのですが
彼女は特別なのです。
何が特別かって毎月欠かさず通ってこられましたし、
なんといっても回数が尋常ではありません。
多いときは週に3回くらいはこられました。
月にすると。。。8回は来られていたかもです。
時には、今日のようにケーキとパンを2種一度に作ったりと、
Luckyでのレシピ&回数はダントツなのです。
ということで、記念に二人でお食事に出かけました。
まきさんが一度行って見たいと話していたのでそこにしました。
お一人でされていて一組しかお客様の予約を入れないのだとか。
お料理は次のブログで紹介。
玉野市の「どんぐり」というところです。
2時間はゆっくりしてもいいそうです。
他のお客様もいないことですし、
デザートの時間は何と二階で
た~っぷり寛げるのです。
貸しきり状態ですから
本当にゆっくり出来ますし。
なんといってもお料理もさることながら、デザートも結構いけました。
なのに、なのに。。。
1600円と驚きの安さでした。
儲けにはなってないね~。
と思う私たちなのでした。