なめらかプリン&ラングドシャのレッスン 2010-04-20 | sweets 余った卵白を使ってラングドシャ。 昨日はオーブン 二台稼働。 この滑らかプリン。 めっさおいすぃ。 昨日3個食べちゃった 業務用オーブンで蒸し焼きしたら、 天板に隙間があったらしくそこから水漏れ。 蒸し焼きでけへんな。 けど素が入らなく滑らか~に出来てほっ。 簡単だけど、蒸し焼き中は、油断できないね。 マッサージチェア、お気に入り。一日に2回は使っています。 肩こり知らずになるわ。