フレジエ

 

フレジエのレッスンでした。

今回はクレーム・ムスリーヌで作りました。

私はやっぱりディプロマットの方が好きかも～。

トップはストロベリーシロップを使って。

ビスキュイが分厚過ぎました。

この時期の小さめイチゴが出回るころしか

なかなかフレジエは出来ませんね。

みんな、うまくカットできたかな～。