ラズベリー＆パンケーキ

一度にこれくらい収穫できたのです。

レッドカラントもチョットだけ。

地植えにしたら、冬は枯れたようになってたけど、

めっちゃ大きく育っていました。

北側に植えています。

嬉しいわ～。

 

めっちゃ嬉しいのよ。

ほんまに6～8月は収穫の嵐で、嬉し過ぎるのです。

このまま冷凍して、まとまった量になってからジャムにします。

 

苗を買ってから、4年目かしら？

一応、４箇所に苗を植えたんだけど

2箇所は実がならず。

その代わり、残りの二箇所で飛んで増え続けています。

こないだ食べそびれたのでパンケーキを焼く。

自家製セミドライブルーベリーを入れて。

 

みかさんから頂いたパンケーキの粉を使って。

卵1個使用。

みかさん、めっちゃ美味しかったわ～。

ありがとう～。

牛乳は使用せず。

まだ半分粉残ってるから、

またつくろうっと。

もう少ししたらブラックベリーとブルーベリーの収穫が始まるのよね。

自分でも簡単に作れるんだから食べたけりゃ、作ればいいのよ。

 

でもね、自分で作ると作りすぎて食べ過ぎるのよ。

今回贅沢にバターで焼く。

3枚なんかペロッと食べちゃうわよ。

メープルシロップをかけて。。。

ああああああ～、なんて美味しいのだ。

食べたいときに食べたいものを食べるのが一番のご馳走なのだ。

 

食べ過ぎ注意報発令中～。