ハロウィン パンプキンモンブランロールケーキ

かぼちゃを裏ごししてクリームを作ります。

 

生地が分厚かったのに

ひび割れすることもなく

きれいに巻けました。

この日の試食は、

とっても美味しいパンプキンプティングケーキ。

 

一本、一日で食べてしまうんですよ。

 

さて、明日は恒例のエディオンでクランブルチーズケーキのレッスンです。

軽食はまだメニュー決まっていませんが、

パンはインダストリーのカンパーニュを使用します。

何にしようかな～？

材料費残金だけは計算したんだけどな～。