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マルベリー(桑の実)

2020-06-01 | 菜園&果樹園

 

さて、一応鉢植えの桑の実

マルベリーですが、

このままだと、

そ~美味しくはないので

砂糖をまぶして

常温発酵させ

炭酸割にでもして

いただきましょうか。

 

そのままでも、結構つまんで食べていますが。

ちょっと手についただけで

紫色になり

アントシアニンたっぷりです。多分ね。

門から入ってすぐ右手にありますので

レッスンに来られた時に目につきます。

黒くなった実をとって食べてもいいですよ。

紫色がつくので

それには気を付けてください。

特別美味しいものではありませんが、

身体にはよさそうです。