富澤商店

富澤商店
に近日中に注文します。
一緒に注文して欲しい方は、
商品名、金額、個数を書いてメールください。
（Luckyケーキ・パン教室に通っている方のみ)

また事故です!!

いつもの角で、(あの家の前で)事故です！
今度は車と車です。

ものすごい音がしたのででてみました。
やっぱりあの家の前。

折角東南角の家を買ってもこれだけ頻繁に
事故があったら流石に嫌ですよね。



角に植木とかして見通しを悪くしてるからでしょうね～。

どちらかの車が、止まれの停止をおこたったのでしょう。

みなさん、あの角はほんとに危ないですから停止線がなくても停止して気をつけて通ってくださいね。

特に、西から東へ行く道では、南から北に向けて走る車をカーブミラーでみをとすみたいです。

あそこは一時停止をしなければならないのですが、
カーブミラーでみおとすとそのまま突っ込むらしく運悪く人に当たったり

バイクに当たったりする様子です。

あほな車が突っ込んでくるみたいです。


見通しが悪いんですね～。きっと。

もうじきパトカーが来るでしょう。

ちなみに私は、カーブミラーに何もうつっていなくても、一時停止した後

ゆっくりでて、車や人がいないのを確認してからのろのろ進みます。


歩行者も、バイクも、自分の身を守るためにも気をつけて欲しいです。

警察もいい加減事故が多いって言うびっくりマークでも看板つけりゃいいのにね。

スコーンのレッスン

カットをスタバ風にしてみました。

ちょっといびつになっちまいましたが。


王道な形も。。。

胡桃と、チョコチップ、ドライブルーベリーの3種焼きました。

胡桃だけ焼き立てを食べましたが、

メープルシロップもかけて美味しかった～。

私の好きな味でした。
他のは味見していないので不明。


冷めても　もう一度ovenで焼いて食べるといいですね。

生地はかなりリッチな材料で作ってみました～。

ちょっと、形は今一でしたかね～。

形より味をとった感じかな。

ガトー・オ・ショコラのレッスン

今回は、大き目の柄を選んだのでキレイに入りました。

ホシノで食パン

このパン、昨日やいて、今朝食べたけど、もちふわでおいしかった。

って言うか私好みの味だった。


よく翌日になると固くなるっていう話を聞くけど、

なんでかな～？



あんまり柔らかいので
ナイフで切るときがたがたに。。。

10年以上前に天然酵母パンをよく買って食べていたけど、
それと同じ味がして、あれは
ホシノだったんだ～と納得。

ちょっぴり、全粒粉も混ぜています。

Hbは一次発酵までしか使わない私。

やっぱりどこかで手を加えたいんですよね～。
その方が美味しいし。

楽しかった～。

Eさん、面白い

声もでかいが、楽しい明るい性格。

う～む、私には　ない性格だな～。

素直で思ったことがすぐに言葉に出るみたいで、
たまに　ため口になってるけど、

私に話すとも自分に言い聞かせてるとも

分からないが。。。

感動しいで面白い。


多分、私にはないキャラだからだろうな～。

今までに来た事のないキャラかもね。


結構　載せられて、私も楽しい。


こういうことってあるんだ～と再発見。


感動が、こっちにも伝染して楽しくなるのね。。。

壊れた

携帯用デジカメとプリンターが壊れてしまいました。


プリンターは、修理代に1万くらいかかるそうです。
とりあえず、ごまかしながら使っています。

もう一台、プリンターがあるので

全くうごかなくなったらとりあえず、もう一台の方で何とかしようと思います。

バジル＆モロヘイヤ

バジルや、モロヘイヤが欲しい方は、
Lucky　に来られたときに採って持ち帰って下さい。

家で食べきれないほどなっています。

今日はいい加減少しとって食べます。

えびとソーセージのピッツァ

昨夜は、あまりお腹も空いていなかったので
もいないしピザにした。


たまねぎ、ピーマントマト、バジル、ソーセージ、えび

これを二枚二人で食べた。




焼く前はこちら。

オレンジのムースのレッスン。

簡単でなんにでも応用できるジュースのムースです。
中は、オレンジの果肉がイン。

そして、ちょっと足らなかったけど、
上掛けオレンジゼリーが味を引き締めてくれます。

マドレーヌのレッスン

レモンの香りがいいですね～。

カステラ

この数日でしこたま食べました。

今日　試食でお出ししたら、ふくさや？のを昨日食べたけど

それより美味しいとお褒めを頂、


多分、本当は、ふくさや?の方がおいしいとは思いますが、

そういってくださった、Tさんには感謝でございます。

まだ試作２回なのでこれから頑張りまっす。


一本は、おみやに。。。

一本は、お客さんにお出しします。

カステラ

なぜか数日前よりカステラが食べたくなり、

かといって、適当に買ったものは
私の口ににあわず、どうしたものかと思い、

ふと、バウムクーヘンも自分で作ったものがおいすぃのだから

カステラも自分で作ったらさぞやおいすぃだろうと

初めて作ってみた。

ふふん。

ふんとに、焼き立てを切るわけ?

こんなガタガタになったじゃないか

んナイフをと研がなきゃならないね～。

(原因はそこか。。。)

浅井商店

翌日なのに、もう届きました。

お急ぎの方は連絡して取りに来てくださいね。

ガトー・オ・ショコラのレッスン

粉糖がよく見えませんね。


アップにしたら分かりますか?
クマさんとハートでした。