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クスパのコラボレーション企画に参加しました。
今回の商品は食器洗い洗剤、ウタマロキッチンです。
試供品がありますので、
レッスンに来られた生徒さん先着順でお渡しします。
なくなり次第終了～。
使い心地などをお知らせいただくと嬉しいです。
大きいボトルは教室で使用します。
ガジガジ～。
私のエプロンの紐までガジガジ～。
これを噛むと。。。
口が開いたままになってしまうのです。
Happy我が家に来てから
初めての長いお留守番。
なんと10時間！！
ワクチン注射してから3週間たたないとペットホテル、
預かってくれないって言われたので仕方なくですが。
私 京都まで行ってました。
料理写真教室なるものを受けてきたのです。
ちょうどその日は、大阪出張と重なり
行きは一緒に行ったのですが、
帰りは、Happyが気になるので、
さっさと先に一人だけ帰ってきました。
気になる例の○○○踏みつけ事件ですが、
あのケージにしてからというもの
いつもクリアーです。
うぅぅ、嬉し過ぎる～。
今回ばかりは時間も長いので
覚悟していたのですが、
どうやら二回分とも踏みつけていなかった模様。
トイレで排泄は全て出来ていた様子です。
（しかし、気になるので帰ってから脚だけは洗面所で洗いましたけどね）
とっ、とにかく これで私、
安心して外出できますわ。
今回ばかりは、帰ってきたときに
外から泣き声が聞こえたときはほっとしましたよ。
（奴めもう、私の車の音を覚えたらしいですね。。。）
京都駅で
と食べた朝ごはんです。
京都にお住まいの ゆーこさんに聞いたパン屋さんです。
モーニングらしからぬ価格で（流石京都）ちょっと高かったので、
私は遠慮してこれ。510円だったかな。
は自分のお金じゃないので
日頃食べれないものを頼むのでこれ。
これで900円ですよ、たかっ。
でも、わたくし、時間が気になって食事や、
の話しを聞くどころではなかったです。
しかし、最近はほんとに便利ですね。
乗り換え案内のアプリを入れていたので、
それで難なく時間通りに現地に着きました。
自己紹介のときに岡山からきたって行ったら、
驚きの声が。。。
皆さん関西地区からでした。
私もこれが大阪だったら行かなかったかも？
京都なので、地名で大体 方角が分るし、
とも1時間くらい会えましたしね。
みかさんが買ってきてくれたパンです。
ありがとうございます。
美味しかった～。
お仕事前にわざわざ寄ってくださってありがとうございました～。
う～～む、なんか食事の方に比重が大きいような気がする。
ドライホワイトイチジクにラム、ローストウォールナッツ
大好きなフジりんごの載せて。
インダストリーのカンパーニュ、に、明太＆卵とカプレーゼ風など、
ちょこっとクロスティーヌに。
スープは残り物野菜で。
どれも結構簡単に出来ます。
ミサさんが、
「先生のおうちの子になったらこんな料理がいつも食べれるんですか？」と
とても嬉しそうにいってくれましたが、
日頃は作りませんよ。
みんなと作るからするのであって、家でだと一人ですることになりますからね～。
この人、やっと焼きそばは作れるようになりましたけどね～。
5品くらいレパートリーを増やして欲しいです。
でも料理があまり出来る人だと口出ししそうでそれはそれでめんどくさいですけどね。
（めったにあわない兄がそうですが。。。）
20年以上前にすき焼きの白菜を切っていたら、
すき焼きに入れるのに白菜をそうやって切るんか？って。。。
すき焼き自体あんまり作ったことがない年ですよ、あなた。。。
ま～いいです。
ミサさんにとってもらいました～。
上手に撮れてる～。
みかさんがＵＮＩＯＮのパン屋さんだった人がパン屋を
オープンしたと、わざわざ家まで、パンを買って持ってきてくれたのです～。
久しぶりのクロワッサン＆バゲット。
流石みかさん、私のパンの好みを知っていらっしゃる。
お仕事前にちょっとお話に花が咲きました。
帰ったら、Ｈａｐｐｙがないていました。
ずっとないていたのか？
門の開く音でなき始めたのか？？
それにしても、あのケージを買ってから私のストレスがぐんと減りました。
ケージに慣らす為にもちょいちょい出掛けるときも置いて でなくちゃ。。。
犬を飼われる方にはお勧めですよ。
ほんと、超お勧め。
さてさて、10月のイベントの一つは終わりました。
とりあえずほっと一息。
そして、次のことに集中しなくちゃ。。。
有薗さん、忙しくてやっと予約できました。
次の日曜日のアリゾノシェフによるイタリアンレッスンの
（プロも教えて欲しいと思われている方に主婦向けに教えていただくなんて
ほんとに、貴重な時間です）
（10月12日（日）10時～12時まで）
えええええ～？？？
知らんかった～、私も行きた～いと思われた方は、若干名でしたら無理やり
入れ込むことも可能です。
Ｌｕｃｋｙこちらのお問い合わせボタンより
お申し込みください。
メニューについて話したり、
（簡単生パスタをしようかなとおっしゃってました）
メニューはおそらく3品。
ヨーロッパへの食のお仕事の話しを聞いたり。。。
また一月に行かれるみたいですが、
日本が美味しいといわれてました。
レシピメニューは今週送ってくださるそうです。
リクエストがありますか？っていわれましたが、
家でも作れるようなものを。。。
とお願いしています。
いつもどれも全て美味しい。
今週 私、色々と忙しくしております。
当日は、フォカッチャと何か一つドルチェを準備しておく予定です。
私がフォカッチャを焼いておくって話したら、
それにあう料理も持ってきてくださるそうです。
パテかな？？
有薗さん、お忙しいのに 今回でレッスン2回目で嬉しいです。
僕もお菓子習いに行こうかな～と
おっしゃってましたが、
（いつでもご予約お待ちしていますよ）
通常女性限定ですが、私がよく知っている方は別です。
私が思うに。。。
途中から、料理の話になり、
そして私はその話についていけるのだろうか？
こんな姿で寝るのはどの子でしょう？？
昨夜 耳掃除したら、顔の周りの匂いが薄くなったな～。
やっぱり雨上がったね～。
今日はエディオンのレッスンの日です。
かぼちゃを裏ごししてクリームを作ります。
生地が分厚かったのに
ひび割れすることもなく
きれいに巻けました。
この日の試食は、
とっても美味しいパンプキンプティングケーキ。
一本、一日で食べてしまうんですよ。
さて、明日は恒例のエディオンでクランブルチーズケーキのレッスンです。
軽食はまだメニュー決まっていませんが、
パンはインダストリーのカンパーニュを使用します。
何にしようかな～？
材料費残金だけは計算したんだけどな～。
さんの会社の人から栗を頂きました。
結構大きくて、量ると1.4kgもありました。
今年、3回目の栗仕事です。
一度に作ると大変なので、
毎回500gくらいで作っていました。
一人でペロッと食べてしまいますけどね。
甘さかなり控えているので
すぐに消費しないともったいないことになりかねません。
しかし、鬼皮むきは大変なのです。
渋取りも4回位しますしね～。
ほんまに、大変なんですよ。
この皮むきが簡単に出来るならどんなに楽なことでしょうかね～。
う～～～む、性格がこんな所にも出てるな。。。
そして今日は朝から、Happyの5種ワクチンです。
ただ今、体温測りちゅう～。
注射をぶすっとされちゅう～。
こんな子犬一匹くらい一人で行けたのに、
今日のレッスンは10時半～となりました～。
新しいケージかなりいいですよ。
今朝、モーニングを食べに出掛けたのですが、
その間1時間ちょっと、啼かずに良い子にしていた模様。
おしっこもトイレで出来ていました。
これで6日のエディオンも少しは気楽？？(でもないけど)
行けそうな気がします。
あ～良かったこのケージ買って～。
でもこのモデルの犬、むちゃくちゃ可愛くないのよね。。。
まじ、外食し過ぎやし。。。
野菜たっぷり～が嬉しい。
つなぎの少ないハンバーグだけどちと塩辛い。
う～む、このかぼちゃのプティング
絶対私のが美味しい。
makiさんお手製のベッドです。
これは、汚してなるものかと死守しています。
イエローーのところに頭載せてすやすや眠っています。
子犬育てるのって色々あります。
可愛いだけではありません。。。
タレントのしのぶさんが犬をなん匹も飼っていますが
あの人、潔癖症じゃないでしょ？？
ほんとの潔癖症なら室内犬は飼えませんよ。
なんと～
見てくれはいまいちなれど～。
Staub鍋でカンパーニュを焼く。
初めてStaubをオーブンにいれたかな。
二次発酵も鍋の中。
これを買おうか考え中～。
おそらく今夜当たりぽちっとやりそうやけど。
おちおち外出でけへん。（してるけど）
有薗さんの所は犬はだめらしく、
こちらのテラスで
この日はちこっと暑かった。
どれも美味しかった。
自家製ツナが美味しい。
私はお魚。
メインの魚は ここいつも同じ？？
さんはお肉で。
デザート。
私は紅茶。
芝生もなかなかいいね。
チラッと見えた。
左隅に
さんと一緒に。
この日から、Ｈａｐｐｙはお出かけは止めて家でお留守番となりました。
１０月末までの辛抱じゃよ。
しかし。。。
出掛けて帰ると、○○○を踏んだ後が一杯で、
もれなく、Ｈａｐｐｙのシャンプーとゲージ、トイレの洗いをしなければならなくなったのです。
なんかいい方法ないだろうか？？