請福梅酒ファーストテイスティング

請福梅酒届きました。

原材料：泡盛・梅・上白糖・黒糖

アルコール分12度

製造者：請福酒造有限会社

住所：沖縄県石垣市宮良959

梅は紀州「南高梅」で造りましたとラベルに書いてあります。

色は茶色です。上白糖を使っているせいかな。

味はまろやかさにすっぱさが混じっています。これはこれでおいしいです。泡盛臭さはしません。

元々の請福酒造の泡盛を飲んでいないのでどれほど臭いが消えたのかはわかりませんけれど、宮古島の菊之露くらいだとしたら梅ってすごいパワーがあるんでしょうね。

この黒糖梅酒は梅酒って感じがして、チョーヤの黒糖梅酒は黒みつ系のデザートという感じです。

石垣島に行って、この請福梅酒をロックで飲みながらぼーっとしてみたいなー。