北海道ツーリング 道の駅厚岸グルメパーク

ここで働いている人達の名誉を、一切傷つけることがないように
慎重に話す。
厚岸の人達、特に牡蠣に関係している人や、道の駅を管理している
機構の皆さんは、何とかした方がいいと思うな。
厚岸の牡蠣のブランドが泣いちゃうよ。
ここで働いている人達が、かわいそうだわ。

２階がレストラン街になっていて、私は多分一番席数が多いと思わ
れる店に入った。
０円マップに載っていたカキ丼(もっと長い名前だった）(1000円）
が入り口のメニュウに載っていたからだ。

結論から言う。
接客と店内の清潔さは『星三っつ』レストランだ。
一緒に頼んだサラダ(600円）も素晴らしかった。フレッシュで量は
予想していたより二倍以上あった。
ところがだ、メインのカキ丼は信じられないほど、ひどい物だった。
味付けや、調理の仕方には何の問題もない。
厚岸の牡蠣に問題があるのではないのかな、厚岸産じゃなかったり
して、なーんてことありえないよね。

美味しいサラダを作ったコックさんが、あのカキ丼を作ったなんて、
信じられないと思ったので、この記事を投稿したのだ。
そのレベルはというと。
関東地方のずっと内陸の、観光地のレストランでも1000円でこんな
にひどい牡蠣の丼は出さないよ。

もっといい牡蠣を届けてやればいいのにな。
コックさんや接客の人達がかわいそうだよ。
みんなイキイキと働いているよ。
まず食べに行ってみることだね、漁業関係者と道の駅の管理機構の
皆さんは、自腹で食べないとだめだね。
そうすりゃ厚岸ブランドの名誉回復は凄く簡単だと思うよ。

ヘルメットの蜂は記事とは無関係です。ちなみに無事でした。