セリバオオレン
寒い日が続いていたけど、少しずつ確かに暖かくなってきているようです。おばあちゃんの鉢植えでバイカオオレンやセリバオオレンの花が咲き始めているもん。
バイカオオレン
だけども、北陸や東北ではすごい雪にみまわれているしあんな映像をみると 雪も滅多に降らない当地方でのんびり暮らしているのが少し申しわけないなぁと思うときもある。
そうこうしていたら昨日の三陸沖の地震と津波注意報でしょ、でも雪 積もってなかったね。海側だからあまり降らないのかな？とか思ったけど大きな被害もなくてよかった。
家の敷地にふきのとうがにょきにょきと芽を出していました。
成長したフキが生えていることは知っていたけど、よくよくふきのとうの姿を見に行ったことはないです。
おばあちゃんに尋ねました。どの状態で食用にするのか？って。そうしたら 開く前なんだって。そうかぁ・・・ニュース映像で「ふきのとうが芽を出しています」というのを
見るけど、だいたいがボコボコした頭というかこれが花になるのねってところばかり見せられるから、その状態が一番ベストなんだと思っていた。だから、私が撮影したものは
時期的に遅いものだったみたい。
遅かりしふきのとう？
でも開いてないふきのとうって 畑の白菜に似てなくもない・・と思う。
これから暖かくなってずんずん成長して フキになるのです。フキの佃煮、おいしいよね。
