スズキの三五八漬け

今朝は若狭湾のスズキ（のカマ）を三五八漬けに一晩漬けて、焼きました。

この時期のスズキはさっぱりとしていて、夏の魚だなぁ！

 

ほかは、きゅうりの糠漬け、茄子の炒め物、指ほぐしのトウモロコシ、モロヘイヤ味噌汁。

ご飯は天栄米でもち麦ご飯でした。

 

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アイリスオーヤマの「暮らし便利ナビ」素敵ライフ☆朝ごはん、で紹介されました。

https://www.iris-kurashi.com/kitchen/morning/74.asp

 

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