今シーズン二度目の宮城の朝ほやです😀
酢をかけず、生ホヤで食べた。いい香り。
生春菊、サワラほぐし、昆布の佃煮、モズクのみそ汁。
ご飯は天栄米で黒千石大豆の豆ご飯でした。
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先日作った鯛ほぐしの混ぜごはんが美味しかったので、今度はシマアジで同じように作ってみた。
しまあじの頭とカマと中骨のセットを購入し、頭とカマは昨夜塩焼きで。中骨も塩焼きして冷めてからほぐして、ワカメ・白ごまと和えた。
ご飯に合うオカズ😀
最近CM流してる村上農園のスルフォラファン、ブロッコリースーパースプラウト、セリのおひたし、灯台ツブ貝、梅干し、モズクときのこのみそ汁。
ご飯は天栄米で麦ご飯でした。
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今朝は作っておいた卯の花です。うす味にしたので、おからが搾りかすってのがよくわかる。
かき菜のおひたし、もずく酢、漬け物、アカモクのみそ汁。
ご飯は天栄米です。麦入り😀
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昨夜、鯛の頭と中骨と卵がまとめて売られてました。頭は塩焼きにして夜ごはんに。
中骨は塩焼きして骨まわりの身をほぐして、細かく切ったワカメなんかと和えた。中骨はみそ汁の出汁取りに😀
卵は煮付けた。鯛の卵は一粒が小さくてねっとりとしてる。
かき菜のおひたし、もずく酢、梅干し、アカモクのみそ汁。ご飯は天栄米と麦で筍ご飯でした。
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今夜の話題は「ぎっくり腰」「田植えが始まるのは…」などです。
音楽はLove and music and animals から一曲と、レレデビーの猫の歌。
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FM YAMATO （神奈川県央〜77.7MHz）毎週金曜日22:00-22:30
番組はネットラジオ⇨こちらでお聴きになれます。
聴いてくださるとうれしいです😃
提供
くりこ庵
天栄米栽培研究会
日本カイロプラクティックセンター横浜西口研究室
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