おからのだんご、作ってみました♪
だんごは おからと片栗粉とはちみつ。
茹でてきな粉をまぶすだけ♪
歯でさくっ（？）と噛み切れて のどにひっかかりにくい♪
はい、これはもう施設のおやつ・・・、
いえ、メニューの一品にも良さそうな感じ
～直径２ｃｍぐらいのお団子５個分の作り方～
材料
おから・・・・３５ｇ
片栗粉・・・１５ｇ
はちみつ・・・１５ｇ
水・・・・・・・・・１０ｇ
塩・・・・・・・・少々
材料すべてボウルで混ぜてたあと 軽く捏ねて
２ｃｍぐらいの大きさのだんごを作っておきます。
沸騰したお湯の中にお団子を入れて浮き上がればＯＫ。
（必ず沸騰した中へ。片栗粉が固まる前に崩れてしまうので）
あとはきな粉、砂糖少々、お塩少々入れた中でまぶせば出来上がり♪
おからが入っているとは思えない食感
うぐいすきな粉とか色を変えてもきれいかも
