今日の施設のお昼ごはんです♪
ちらしずし（エビ入り）
ひと皿おせち（たらこ昆布巻き、だし巻き、かまぼこ、黒豆、きんとん）
紅白もずく酢（もずく酢、長いも）
おすまし（青菜、麩、ゆず、クコの実）
今日は「ちゃんと作ったものをカメラに収めるんだ！」と意気揚々と
自前の一眼レフを持参で行ったものの・・・・
提供時間2分前にすべてが完成したので
もはや撮影は無理。。。と一度諦めたけど
『一枚だけでも
』
と 写したのがトップの写真です（笑）
ご提供したお料理、
利用者様に とても喜んでいただけましたよ～
明日は七草がゆの日。
がんばります
今日もおいしそう
施設の食器にしては～意外と明るい華やかな感じのものを使ってるんですね！いいわぁ～
お料理はそれに全然負けてませんよっ
みなさんが喜んで召し上がるのがよ～～くわかりますよん
よろしくね
施設の食器は軽くて丈夫なプラスチック製で滅菌器を使って高温殺菌できるものを使ってます。
私としては陶器製がいいなと思うのですが割れたりしたら破片など異物混入とかでけっこう危ないし、利用者さんも食器を持ちあげた時、重いだけで食欲なくす方も大勢いらっしやるのでここはやはり現状のままのほうが最善だと思っています。
今日は七草がゆでした♪
上手くいったよ～～♪
写真も今日は余裕で撮れたし（笑）
後でアップするね～～♪