ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2024年03月13日 14時38分26秒 | ラーメン
※昨日食べた分
今回は西新宿方面に無理矢理用事を作り(爆)、一杯食べて帰ろうということで
小滝橋通り沿いに歩を進め、「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、券売機で樺太ラーメン(790円)と背脂(100円)、醤油味玉(150円)、
コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡しカウンター席に案内去れ、しばし待ちました。

出て来たのはオーソドックスな醤油スープに中太ストレート麺が入り、
麻婆豆腐、ネギ、背脂、味玉が乗った一杯でした。

スープは麻婆豆腐&背脂を混ぜ込んでピリ辛マイルドな味わいです。
麺は食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
麻婆豆腐は安定の味で、やっぱり中本らしいです。

全体的には目新しさはないけど、かえってそこが良い一杯だと思いました。
コメント
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