今日の偶然 ～わきの下～

相手が野生の鳥でなくても偶然は起こるようです（爆）。

麺創房 無敵家（東京都豊島区南池袋）

今日は２００８年最初の一杯を食べようということで池袋の
「麺創房　無敵家」に行きました。今回は混むであろう時間よりも
少し早めに行ったのが功を奏し、待ち時間なしで店に入れました。

今回は「本丸麺（７８０円）を大盛で注文。
この店は並盛も大盛も同じ値段。

白濁豚骨スープには背脂がびっしり浮かび、
麺は中太で、具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉等。

こってりしていながらも豚骨の臭さやくどさを感じさせず、
更に背脂の甘味が加わったスープが食べ応えのある麺に絡んでいました。
柔らかく煮込まれたチャーシューも味付は濃すぎず薄すぎず、
味玉の半熟具合と味のしみ具合もばっちりです。

豚骨の旨味たっぷりの濃厚な味わいでありながら、
食後も胃にもたれたりしないラーメンは、
やはり１年の初めにふさわしい一杯でした。

【在庫より】偶然の産物 ～白目～

撮れた写真をＰＣで開いてよく見たら白目になってることが分りましたが、
撮ってる最中には全く気がつきませんでした。
信じてもらえないかもしれませんが・・・（爆）。

【在庫より】偶然の産物 ～白目～

白目は狙って撮れるものではありません。少なくともルリには・・・。
その割に白目の在庫が多いのは偶然の結果でしかありません（爆）。

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
今年も怪しさ大爆発の「ルリの鳥見日記」をよろしくお願いします。