初代けいすけ（東京都港区高輪）

今日は「品達　麺達七人衆」に新たに入った
「初代けいすけ」に食べに行きました。

竹炭の入ったみそラーメンで有名だということもあり、
お勧めと書いてあった、とんとろ炙りチャーシュー黒極み（８８０円）の
食券を買って席に座りました。

当初はイカスミでもいれたような真っ黒けなラーメンが出て来るのかと
思っていたのですが、出て来たのはそこまで黒くはないラーメンでした。
豚骨・鶏ガラベースに竹炭を混ぜたみそを合わせたスープに
平打ち麺が入り、具はチャーシュー、海苔、ネギ、味玉等、多彩でした。

みその味をしっかり感じさせるスープと平打ち麺の相性は良く、
トロ肉のチャーシューは炙られているおかげで脂っこくなく、
なおかつ適度な歯応えがあって良い感じでした。

全体的には変り種っぽい見た目とは裏腹に本格的な味わいの一杯でした。
本店にはなかなか行く機会がなさそうですが、品川駅なら割と行きやすいので、
この店には何度も足を運ぶことになりそうです。