半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

青山の 『ピエール・エルメ』 で “ガレット・デ・ロワ” を買いました。

2011-01-18 10:00:00 | ケーキ、洋菓子
先日、カミさんが “ガレット・デ・ロワ” を作ったことはこのブログでも書きましたね。私としては結構美味しくできたなぁと感心していたのですが、カミさんとしてはやはり本場の “ガレット・デ・ロワ” の味を確かめてみたいとのこと。そこで、青山の 『ピエール・エルメ』 に行ってみることにしました。




で、買ってきたのがこれ。今回はオーソドックスなタイプを買いました。




ガレッド・デ・ロワを買うと、このような紙の王冠が付いてきます。 “お約束” 、かな (笑) 。




食品衛生法の関係で、残念ながら日本ではガレットの中にフェーヴを入れることができないため、別の袋に入れて渡されました。まっ、当然といえば当然でしょうね。しかし、そのフェーヴの代わりに、ガレットの中に一粒だけアーモンドが入っているそうです。



これがもらったフェーヴ。でもこれ、何の形なのかな?


ガレットはオーブンで温めてから食べるのが本式だそうです。




で、肝心の味の方はというと……オオッ、こ、これは美味しい!

正直、ピティビエは格別好きなスイーツというわけじゃないんで、このガレットにもあまり大きな期待はしていませんでしたが、良い意味で裏切られました。



アーモンドのクリーム、このように結構厚みがありました。予想外にお酒が効いていたので、カミさんも少し驚いていました。



ところで、フェーヴ (代わりのアーモンド) はどこに行ったかというと……




……娘がゲットしました。



娘が王様!。今年も楽しいことが沢山あると良いね。
コメント
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