カステラ作りに挑戦、３回目！

カミさんの手作りカステラ、味は決して不味くはないものの、どうもしっとり感がイマイチ。そこで、オーブンの温度を変えて再挑戦してみることにしました。

レシピはいつもと同じ。簡単な材料で作れるのが良いですね。




今回、片方には粗目の砂糖を入れてみました。




はい、完成。焼き上がりの雰囲気はいつもと同じ。さて、実際の味はどうかな？




こちらが普通のタイプ。気泡の形がアリの巣みたい　（笑）　。




こちらが粗目を使ったタイプ。




さっそく食べてみると……味の方は問題ないものの、やはりまだちょっと固めですね。でも子供達は粗目入りがとても気に入ったようで、また作ってくれとせがんでいました。



まだまだ研究の余地ありなのかな？それとも、我が家の道具ではこの程度が限界なのかな？

小型ソーラー電力セイル実証機 ＩＫＡＲＯＳ （イカロス） のセイルに触ってみました。

２６日、小型ソーラー電力セイル実証機　ＩＫＡＲＯＳがミッションを達成したことにより、定常運用を終了したことが発表されましたね。実は先日、国立科学博物館で　『空と宇宙展』　を見学したとき、個人的に一番興味を持ったのがこのイカロスのプロジェクトでした。

イカロスというのは、薄いセイルに太陽光圧を受けて進むという宇宙のヨットのような衛星。実際には太陽光圧だけではなく、セイルに貼り付けられた極薄の太陽電池でイオンエンジンを駆動するというハイブリッド推進となっています。下の画像がそのソーラーセイルで、これを４枚組み合わせ、対角線２０ｍの正方形に展開します。




これがイカロスのソーラーセイルに使用されているのと同じポリイミド樹脂。わずか０．００７５ｍｍの厚さですが、このようの引っ張っても破れる気配は皆無でした。




これがイカロスの本体。画像では分かりにくいと思いますが、物凄い質感。



やはり航空宇宙産業こそが、全ての産業の最先端にあるという事実を見せ付けられました。

我が家のチェコスロバキア製品。 さて、何でしょう？

これはカミさんが所有しているある道具です。１９９３年にチェコとスロバキアが分かれる以前の品物なんで、けっこう古いですね。さて、何でしょうか？









正解はコレ。ハンマーです。




ヘッドの形状が私達が見慣れているハンマーとは違ってますね。




このようにゴツいクサビで止まってます。



うちのカミさん、色々変な物、持ってます。