半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

果樹園のよもぎでお団子を作りました。

2016-03-13 18:51:19 | 和菓子
先日、我が家の果樹園の偵察にいったとき、カミさんが少しだけよもぎを摘んできました。何も収穫がないのは寂しいですからね。




自宅に戻って湯がいてみたら……



……トホホ~、カサが減ってこれだけになってしまいました (笑) 。


でも香りはそこそこありますね。というわけで気を取り直し、白玉粉に加えて……




……小さなお団子にしました。




それを茹でればよもぎ団子の出来上がりです。




早速、餡子を載せていただくことにしました。



この次はもう少しよもぎの量を増やそうとも思いましたが、次に行くときは多分もう土筆のシーズンになっていることでしょうね。
コメント
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