■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

筑前煮弁当

2007-02-14 | お弁当
ほろ苦い大根の煮物を食べたくなった。
大根・・・季節ですよね。
で、他の野菜も切って炒めて・・・筑前煮に似てるのかな?これ。
椎茸入ってないですけどね。




大根、筍、人参、コンニャク、鶏腿肉
圧力鍋でコンニャクを炒め、他の材料を入れざっと炒めます。
昆布だし、みりん、酒、しょうゆを入れて

蓋をし、圧モードで沸騰したら3分煮ます。

荒熱がとれたら圧を抜きます。

ほんと圧力鍋は煮物に最適(^^)


・リンゴ入りチキンソーセージ
・筑前煮
・青菜の辛子和え
・ピリ辛もやし
・オクラ
・プチトマト
・ご飯、焼鯛ふりかけ

ちと大きな写真(おかずのみ写ってた)はここです。

最近、詰め方が少し上手になってきたかも・・・(笑)なんて思いました。
続けることが大事ですね。




さて、最近登録している女性ブログランキングなんですが、さすが女性専用ですね。
美しくなる、あるいは美しくありたいと願うサイトがたくさんあります。
最近流行のファンデーション、”ベアミネラル”もなかなか人気のようです。
私ももちろん友達に勧められて買いました(笑)
先月の旅行に持っていきましたよ。
流行命ですからね。
ファンデーションはさすがに透明感というか軽くてよかったです。
ですが、どうもブラシが私に合わないみたい。
ブラシを使った後、お肌がなんとなく居心地悪い。
で、発疹もポツっとでてきました。
サラサラして好きなんだけどなぁ。
ファンデーションはちょっとお休みしています。
アイブローとスティック状の口紅はそのまま使ってます。

(笑)きょうはちょっと女の子らしい日記でした。





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