■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

麺屋武蔵江戸きん@浅草

2008-03-08 | ラーメン
オープン当初から一緒に行こうと誘われていた課題店です。
ようやく念願かなって食べに行くことに・・・

今回はこのお店が大好きなラーメンプリンセスも一緒です。
通称「金魚の店」はプリンセス一家の大のお気に入りとか。
2歳児なのにメンマ別皿をペロリと平らげてました。
なかなか通じゃないですか(笑)


そうなんです、このお店、インテリアのテーマは「金魚」
江戸きんという種類の金魚があるんですってね。
テーブルにも椅子にも、壁もトイレも金魚だらけ。
ティッシュケースのデザインまで金魚でした。


さて、私が頼んだのは「カレーらー麺」
素敵な丼で出てきたカレーらー麺は、キャベツの刻みとマー油がかかっておりました。
真ん中にはオレンジ色の卵黄が・・・
麺は幅広で厚みのある平打ち麺。
おいしい・・・・

和テイストのカレーと弾力のある平打ち麺、トッピングのキャベツと薄切り肉や卵黄はハイカラな趣向です。
ほう・・・テーマはこれでしたか(^^)



こちらは話題の『豚骨菜合(とんこつさいあわせ)ら~麺』
煮玉子付きです。


キッチンを見ると、自動でスープをくるくるかき回している寸胴がありました。
これだと3時間で濃厚豚骨ができあがるんですって。
新兵器開発で話題になってますヨ!
スープはとろとろです。
でも野菜の風味がよく効いていやみのない味でした。



チャーシューご飯は(本当の名前を忘れました)
真っ白なご飯に、濃いタレを絡めた角切りチャーシューを乗っけてボリューム満点。
われらがラーメンプリンセスも喜んで食べてました。



スタッフの声もよく出てるし、サービスもそつがなく快適に食べることができました。
女性客の割合も多いです。
トイレも金魚で装飾されて趣向のあるお店でした。





住所 東京都台東区浅草1-2-3
定休日 無休

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