■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

萬力屋の魅力

2008-03-21 | 食べ歩き(麻布十番)
お食事時間は必ず混んでるラーメン屋がある。
ガラス越しにちらっと様子を伺うのだが、テーブル席も多そうな不思議な店である。
休日ともなると白人の家族連れが楽しそうに食べてたりする。
必ずといっていいほど餃子も食べてるようだ。

寒い夜にラーメンが食べたくなった。
熱々のスープたっぷりのラーメンを。

奥のカウンターが空きそうだったので勇気を出して入ってみることにした。
カウンターは6席のみであとはテーブルのラーメン居酒屋だった。(笑)
いや、正確に言い換えれば、
『麺と酒がテーマのレストラン&バー』でございます。

ラーメンメニューも豊富にあって迷いますが、この日の気分で
「レタスらーめん」を選びました。
昔はよく中華料理店でレタスらーめん食べてましたから。
この萬力屋のカウンターに座って、店員さんのオーダーを入れたり、キッチンからの返事の声を聞いていたら、ついついあっさりの塩ラーメン系を食べたくなったんですもの。

出てきたレタスらーめんは塩ラーメン。
これは白湯ではありません。
上湯(シャンタン)ではなくスープ用の中華二番出汁です。
中国語でなんというのか忘れたけど、上湯とは日本料理の一番出汁にあたり、
煮物用にしっかり強く作ったものを二番出汁というので、まぁそのようなものです。
レタスと白胡麻と香味油のほのかな匂い。
麺は中太麺です。



スープを一口飲んで、ニッコリしましたよ、私。
さわやかに酸味が駆け抜けていきます、これ。
中華のお酢が入ってます。
このテイスト、久しぶりだったので嬉しくてついつい食べ過ぎてしまいました。

一人でテーブル席でラーメンと餃子を格闘している白人さん、
子連れの人、デート中のカップル、威勢のよいスタッフが日本語・英語・中国語をあやつりながら活気に溢れています。
なんか居心地良いなぁ~~なんてくつろいでしまいましたよ(笑)
外国語聞きながらリラックスできるのはちょっとヘンかもしれませんが・・

壁には「鶏と大根の煮込みかけラーメン」とメニューが貼られています。
ふむ、これいいかもしれない。
次回はこのラーメンと餃子を是非食べてみよう!!と思いながらご馳走様をしました。



麺・酒・肴 萬力屋

住所 東京都港区麻布十番2-3-2
定休日 無休

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