鰯と野菜フライ @美松

今日の東京は晴れ
陽射しは暖かですが、風が強く、日陰では少々寒さを覚えます。

今日は諸般の事情で「土曜出勤」。　たまった書類を片付けていたらあっという間にお昼

せっかく池袋にいるので、「かえる食堂」に行ってみたら、隣のラーメン屋ともども長蛇の列。
限られた昼休み時間ですので、会社に戻る途中の「美松」に寄ってみました。

池袋の丸井に近い大通りに面したお店で、昼にはウェイティングの列ができることもありますが、今日は相席ですが　即店内へ！

こちらは「定食屋」さんとしては少々高めなお値段ですが、食材や調味料もキチンとした素性のモノを使って　丁寧に作っているので、まぁ仕方ないかな？

今日いただいたのは、「イワシとヤサイフライ」（お品書きがこうなってました）

ザクっとした食感のパン粉の中から、サックリ揚がった鰯が美味しい

左の赤いのは　一瞬「カニ！」と思いましたが、中身は「ニンジン」。　手前の丸いのは皮がうっすら見えますが、「サツマイモ」でその隣の丸いのは「うずらの玉子」かと思ったら、「ポテト」・・・

箸休めの切干大根やお新香に　具沢山のお味噌汁、美味しくいただきました。