酸辣湯麺 @中華三昧

今日の東京は　スッキリとした冬晴れの空が広がっていますが、強い風が吹いています。
先ほどラジオで「吹雪のため関越トンネルが通行止め」と、伝えていました。

今日は家人が仕事のため、お昼は一人ご飯。
あまりに風が強いので、買い物は夕方に回して、買い置きの「中華三昧」の昼ごはん。

この明星中華三昧、結構あなどれない味で、会社の友人の母親も御用達だそうです。

ただ、そのままでは野菜が不足するので、これも冷蔵庫にあった白菜を刻んで、いただきま～す