豆まきの後で、、、 牡蠣蕎麦

今日は節分。
最初は枡一杯にあったのですが、豆まきをして、年の数だけお豆をいただいた後は　こんな感じ

夕ご飯は、ホントは鰯でも焼こうかと思ったのですが、匂いが気になって買い置きのムツの西京漬けと、今が旬の牡蠣をお蕎麦にのせていただきました

お出汁が少ないのは、写真の前に一口…　
海苔が香って　美味しくいただきました

スパイシードッグ ＠ＭＯＳＣＯ

今日は家人が仕事のため、一人ランチ。

明日から　夜の会合が多く　チョッピリ不在がちとなるので、作り置きのおかずの材料の買い物がてら、「道頓堀」に寄ってみましたが、日曜とあって結構な行列。平日ならさほど並ぶ必要もないので、駅構内の「ＭＯＳＣＯ」でスパイシードッグのランチ

ピリ辛のハラペーニョのトッピングに、プリッとした食感のソーセージが美味しい

本家「モス・バーガー」にもホットドッグはあるのですが、ＭＯＳＣＯのバンズの方が甘さ控えめのような気がして、ついついこちらに来てしまいます。

酒屋バル nibu で、、、

今日は節分。　東京は今日も晴れ
昨日は北海道の低気圧に吹いた南風の影響で東京の最高気温は20℃を超え、帰り（昨日は変則勤務で出勤でした ）にはコートを手で持つくらいの暖かさでした。
ただ、スギ花粉が飛び始めたようで、鼻もグズつき始めてきたようです。

先週の金曜日、西新井の酒屋バル「nibu」に行ってきました。

口開けのスパークリングと一緒にいただいたのが、下のソーセージ

付け合せのチリビーンズが美味しい

赤ワインに変えていただいたのがこちら！

春菊だけのサラダ。アンチョビの隠し味でワインとの相性バッチリ
キャパじゃないけど、「ちょっとピンボケ」

ホタルイカとルッコラの炒め物
チョッと角度が悪くて、ホタルイカがよく見えませんが…

〆にいただいたのが、可愛らしいドンブリで供される「マルちゃん正麺」
乾燥麺でありながら、生の麺本来の味と食感を楽しめる…とは聞いていたのですが、実食してみると想像以上の「美味しさ」
う～ん　最近のインスタント麺も　なかなかあなどれませんなぁ