ビーフ ストロガノフ

今日も東京は晴れ
ただ風が強く、日中　自転車で出かけたとき　吹き飛ばされそうになりました

さて、写真はウチの夕ご飯。

夕方　家人から「アップルパイを入手したので、それに合う献立に…」とメール があって、予定の献立を急遽変更
短時間で作れる「ビーフストロガノフ」にしました。

付け合せのフィットチーネを少なめにして、お目当てのアップルパイまで　美味しくいただきました