今日のお昼は、、、かま玉 ＠はなまるうどん

朝からしっかり働いたので、お昼は「はなまる」でお手軽に

先日、TBSの「がっちりマンデー」で「丸亀製麺」と業界の２トップということで紹介されてましたが、製麺一つとっても「丸亀…」が各店で製麺機を入れてるのに対し、「はなまる」は集中方式とか、麺の茹で方も「はなまる」は茹で揚がったそのタイミングでないと釜揚げなんかは出ないのに、「丸亀…」は先に茹でておいたのをもう一度お湯を通して供するとかで「正反対」（いま風に言うと「真逆」？）。

今日は入店のタイミングが良くて、注文と同時に写真の「かま玉」


ざっくり混ぜて、熱々をいただきました

お風呂の排水口も綺麗！

今日は午後から排水管清掃と消防設備点検。普段から綺麗に使っているつもりですが、他人様にお見せするようなものではないので、浴室排水口の奥などはとかく後回し 　　でも、こんな機会に洗剤を使ってちょっぴり綺麗に…

喫水線のあたりは洗剤だけでは綺麗になりきらないので、そこはチョッとスポンジで　

熱感知器のチェックに支障がないように、照明のダクトレールも若干移動




これでいつ来てもOKです

シャトー・メルシャン 双葉甲州 2017

今日の家飲みワインは　連れが「ふるさと納税」でいただいた、「シャトー・メルシャン　双葉甲州　2017」（http://www.chateaumercian.com/lin…/terroir/futaba_koshu.html）
メルシャンのHPには安蔵さんが「色合いは輝きのあるレモンイエロー。ヴァニラ、アーモンドなどの控えめな樽由来の香りと、ライム、カボス、スダチなどのさわやかな柑橘の香りがバランスよく調和します。口中、フレッシュな酸味と充実したミネラルを感じた後、豊かな果実味と骨格のある複雑な味わいが広がります。」

あり合わせのレタスと茗荷に生ハムを胡麻油で和えたサラダがとってもよく合いました