ジャガイモをいただきました

池袋のYさんにいただいたジャガイモ。「安全、安心の街池袋」を実現するための社会貢献活動＝アイポイント活動を行っているみなさんの「都市と農園との共生」のおすそ分けです

いただいたのはキタアカリとインカのめざめにレッドアンデスの３種

キタアカリはサーモンの付けわせ 　

インカのめざめは肉じゃがに

レッドアンデスは、、、やっぱりポテトサラダかな

※「アイポイント活動日誌」のブログです（https://blog.goo.ne.jp/i-point）

美味しくなった！ 「Cafeふれあい」の、、、担々麺

今日は障害のある人もない人もともに働く場「Cafeふれあい」が「週２回」出先にも届けてくれるお弁当の日。

先日、新メニューで登場した「汁無し担々麺」に「麺がほぐし難いので、もう少し麺に油を絡ませたら…とか、太さを考えては？」など注文したので、「さて、どうなったかな？」と期待と不安が入り混じって蓋を開けたら、提案したような太麺になっていました

食べやすくなって、美味しさもアップ！

混ぜる前は、こんな感じ サラダには なぜかマドレーヌも付いてます。

食後にお礼のメールを送ったら「コロナウィルスの影響もあり、店舗営業が厳しい時期もありました。最近ようやく客足も戻りつつある…」と嬉しい返事

確かに本庁舎内の店舗はスペースが狭いので、三密を避けようとすると厳しい状況になりそう、、、そんなときにはテイクアウトのお弁当で「食べて支える」ことも大事ですね

前は、こうでした