再開した「長壽軒」で、、、青椒炒肉絲飯

来週末に事務所の引っ越しに加え明日・明後日はお休みなのと、障がい者の就労をサポートする「Caféふれあい」のお弁当もあるので、椎名町界隈でのランチもあと数回
残された数回をどこに行こうか？？と思案しているところに、長期休業中だった薬膳風の「レバニラ炒め」が美味しい「長壽軒」再開、との情報に早速訪ねてみました

今回のお目当ては前に来たとき隣の人が食べていた「青椒炒肉絲飯」、、、
店頭の「限定メニューで営業中」の貼り紙に、高齢のご夫婦のどちらかが体調でも崩されたのかと心配しながらお品書きを見上げると、「青椒炒肉絲飯」は無事復活！

注文が入ってから具材を刻んで、、、あっというまに熱々の「青椒炒肉絲飯」
小皿の搾菜も美味しくいただきました