5本のワインの物語

1月に朝日新聞の「ひと」で紹介された「安蔵光弘」さんの半生を描いた映画「シグナチャー」のベースになった「5本のワインの物語 Five Wines' Story」
日本のワイン業界を牽引した現代日本ワインの父、麻井宇介氏の想いを受け継いだ、醸造家・安蔵さんの思いが感じ取れる本でした。

2022年10月 イカロス出版

「中華処タカノ」も食べ納めかな？

２月も今日でおしまい。月が替わった週明けには事務所も移転するので、椎名町界隈でのランチもあと数回…
という訳で今日は南長崎の「中華処タカノ」で友人一押しの「ワンタンメン」

丼からあふれんばかりのスープにツルっとしたのど越しのワンタンが５つに、鶏がらベースの「支那そば」という呼び方ががふさわしいような東京ラーメン

美味しくいただきました