中華そば 髙はし

飯田橋で軽く一杯やったあとの〆は「中華そば 髙はし」

カウンターから見える寸胴には豚骨と鶏ガラに玉ねぎなどの野菜が煮えたぎっています。四谷の「こうや」に似たやや白濁したスープ。。。それもそのはず、店主の高橋さんは「こうや」で修業していたそうです。
いただいたのは「中華そば」

丼の半分を覆う青ネギと大ぶりの叉焼に海苔とメンマ…　火傷しそうになりながら　美味しくいただきました

＃中華そば髙はし
＃飯田橋
＃中華そば

大衆割烹の「三州屋」で

神楽坂のお蕎麦屋さんで「軽く一献」と思って出かけたらあろうことか臨時休業…　

近くで弟子のやってるお店に電話したら、そちらも臨時休業。。。

ここまで来て食いっ逸れは嫌なので、現役時代に定期を買おうかと思うほど（仕事で）頻繁に通った飯田橋界隈のお店を脳内サーチして暖簾をくぐったのが大衆割烹の「三州屋」さん。
何かの会議の反省会か？10人位の団体客や、私と同年配の5～6人のグループで混みあっていましたが、いつものカウンターの端の席でまずは小瓶を一本

飾りっ気のない「やっこ豆腐」や「刺盛り」に鯖は売切れだったので「銀鮭の照り焼き」

　美味しくいただきました

蕎麦屋のカレーライス

お昼は職場のそばの「可祢井（かねい）」さんのカレーライス
同じ蕎麦出汁ベースでも、カレー南蛮ともひと味違った「蕎麦屋のカレー」

家庭のカレーはお野菜ゴロゴロってのが多いですが、こちらでは注文が入ってから拵えるのか？ジャガイモもニンジンも小さめサイズ。
福神漬けにソースもかけて、美味しくいただきました